懒人榴莲慕斯蛋糕

7.8分
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AuroraS
难度:一般，配方:饼干、黄油、慕斯糊、细砂糖，步骤:1.饼干用料理机打碎，加入溶化的黄油 2.榴莲肉加牛奶打成果泥。待用。 3.牛奶中加入冷水泡软的吉利丁片，隔 4.把榴莲果泥加入牛奶吉利丁溶液中，
一般 料理机

配方

9种材料
饼干 80g、黄油 30g、慕斯糊 、细砂糖 20g、淡奶油 250g、牛奶 30g 加入吉利丁、吉利丁片 15g、榴莲肉 150g、牛奶 100g 加入榴莲肉

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
饼干用料理机打碎，加入溶化的黄油，倒入模具中压成饼底，放入冰箱冷藏室待用。
步骤2.
榴莲肉加牛奶打成果泥。待用。
步骤3.
牛奶中加入冷水泡软的吉利丁片，隔水加热。 加入一半糖，搅拌至糖、吉利丁融化。
步骤4.
把榴莲果泥加入牛奶吉利丁溶液中，搅拌均匀。
步骤5.
淡奶油加入剩下的细砂糖打至6－7发。 （淡奶油需提前1天放入冰箱冷藏，这样才容易打发。）
步骤6.
把榴莲牛奶糊倒入打发好的淡奶油中，拌均匀。
步骤7.
草莓切半，摆好。（不喜欢的朋友，此步骤可省略～～）
步骤8.
将慕斯糊倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上。
步骤9.
摆，拍，吃。

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淡奶油 榴莲肉 吉利丁片 料理 砂糖 黄油

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懒人榴莲慕斯蛋糕
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懒人榴莲慕斯蛋糕
饼干用料理机打碎，加入溶化的黄油，倒入模具中压成饼底，放入冰箱冷藏室待用。
榴莲肉加牛奶打成果泥。待用。
牛奶中加入冷水泡软的吉利丁片，隔水加热。 加入一半糖，搅拌至糖、吉利丁融化。
把榴莲果泥加入牛奶吉利丁溶液中，搅拌均匀。
淡奶油加入剩下的细砂糖打至6－7发。 （淡奶油需提前1天放入冰箱冷藏，这样才容易打发。）
把榴莲牛奶糊倒入打发好的淡奶油中，拌均匀。
草莓切半，摆好。（不喜欢的朋友，此步骤可省略～～）
将慕斯糊倒入模具中，放入冰箱冷藏4小时以上。
摆，拍，吃。