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早餐薄饼,再忙也要吃早餐,今晚提前调面糊,早上烤
麦子厨房
难度:一般，配方:中筋面粉、细砂糖、牛奶、鸡蛋，步骤:1.将低筋面粉、细砂糖、盐混合拌匀， 2.倒入牛奶，再快速搅拌至没有结块为 3.将面糊使用筛网过筛，再将面糊放入 4.次日早晨：机器预热完成后，刷上一
一般
中筋面粉 125g、细砂糖 21g、盐 2g、牛奶 250ml、无盐黄油融化 13g、鸡蛋 1个、鸡蛋 1个、芝士 适量、番茄 适量、青菜 适量
步骤1.
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将低筋面粉、细砂糖、盐混合拌匀，然后过筛至钢盆中。
步骤2.
倒入牛奶，再快速搅拌至没有结块为止。接着打入鸡蛋和融化的无盐黄油搅拌均匀。
步骤3.
将面糊使用筛网过筛，再将面糊放入冰箱冷藏一晚。
步骤4.
次日早晨：机器预热完成后，刷上一层无盐黄油，然后将45g左右的面糊倒入机器内，使用摊饼棍将让面糊得以变圆。
步骤5.
在饼皮表面打入一个鸡蛋，撒上芝士，同时铺上番茄，青菜，烘烤10分钟即可。
