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家常菜之——广式炒鸡
辣白菜做的大酱汤
难度:一般，配方:清远鸡、土豆、芹菜、蒜苗，步骤:1.准备食材：芹菜、蒜苗洗净切段，我 2.热锅热油爆香葱姜蒜，放一勺柱侯酱 3.倒入鸡块土豆块翻炒均匀，加二勺生 4.鸡差不多熟了，倒入准备好的配菜，
一般
家常
清远鸡 半只、土豆 一个、芹菜 一根、蒜苗 一根、元葱 几瓣、柱候酱 一勺、生抽 二勺、葱姜蒜 适量、尖椒 二个
步骤1.
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准备食材：芹菜、蒜苗洗净切段，我喜欢放一个土豆，很美味，尖椒洗净切片，鸡斩小块过水备用。葱姜蒜切小备用。
步骤2.
热锅热油爆香葱姜蒜，放一勺柱侯酱，炒香，
步骤3.
倒入鸡块土豆块翻炒均匀，加二勺生抽，炒匀，小火焖十分钟。
步骤4.
鸡差不多熟了，倒入准备好的配菜，翻炒，加适量的盐。
步骤5.
出锅。相当美味！
