7.0分
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共8图
江南特色:小脚粽子
一一茉莉花茶
难度:一般，配方:圆粒糯米、老抽、味精、猪肉，步骤:1.肥瘦相间肉提前1天以上腌制 2.圆粒糯米洗净，加入酱油 糖 3.芦苇叶洗好后用开水泡一下 4.用3~4片芦苇叶，折成尖漏斗形。
一般
漏斗
圆粒糯米 1000g、老抽 30g、盐 25g、味精 10g、糖 10g、猪肉 500g、老抽 30g、味精 5g、糖 20g、黄酒 5g、葱姜 适量、胡椒粉 少许
步骤1.
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肥瘦相间肉提前1天以上腌制
步骤2.
圆粒糯米洗净，加入酱油 糖 盐 味精拌匀待用
步骤3.
芦苇叶洗好后用开水泡一下
步骤4.
用3~4片芦苇叶，折成尖漏斗形。详细图解如下：
步骤5.
先放点米后，再放肉
步骤6.
再加米
步骤7.
最后用棉线上下扎紧即可
