天天菜谱
共5图
煎鲅鱼
6.0分
193人已做过
小癫001
难度:一般,配方:鲅鱼、面粉、酱油、胡椒粉,步骤:1.鲅鱼切段,块不要大,然后把所有材 2.鱼肉两面沾上面粉 3.下锅煎,油不需要太多 4.十分钟以后可以出锅,我喜欢脆一点
一般
配方
8种材料
鲅鱼 、面粉 、葱 、姜 、酱油 、盐 、胡椒粉 、柠檬汁 少许
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲅鱼切段,块不要大,然后把所有材料都放里面,腌制24小时,放在冰箱里,盐少许
步骤2.
鱼肉两面沾上面粉
步骤3.
下锅煎,油不需要太多
步骤4.
十分钟以后可以出锅,我喜欢脆一点,就多炸一会15分钟
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菜谱:
37
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92
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鱼肉
鲅鱼
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窍门配方
煎鲅鱼
鲅鱼切段,块不要大,然后把所有材料都放里面,腌制24小时,放在冰箱里,盐少许
鱼肉两面沾上面粉
下锅煎,油不需要太多
十分钟以后可以出锅,我喜欢脆一点,就多炸一会15分钟