泰式咖喱牛肉

7.8分

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嘉儿卡卡

难度:一般，配方:牛腩、红椒、青椒、土豆，步骤:1.牛腩（牛肉也可以），红椒青椒洋葱 2.蔬菜切丁 3.冷锅加少许油，加热 4.准备妥当

一般咖喱味筷子

牛腩 220g、红椒小半个、青椒小半个、土豆一个、洋葱半个、咖喱酱 60g、香菜若干、椰浆 250ml

步骤1.

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牛腩（牛肉也可以），红椒青椒洋葱土豆等蔬菜按自己喜好准备

步骤2.

蔬菜切丁

步骤3.

冷锅加少许油，加热

步骤4.

准备妥当

步骤5.

锅热后将咖喱酱倒入炒香

步骤6.

加一半椰浆继续翻炒

步骤7.

加入牛腩（可以将牛腩先出水，也可以省去这一步）和剩余的椰浆，中火翻炒

步骤8.

加入蔬菜，小火炖约45分钟（如果是牛肉片时间可以缩短），知道蔬菜酥软，牛腩可以用筷子扎透

步骤9.

慢炖，加糖

步骤10.

出锅，加香菜。完工

包含此做法的食谱

洋葱土豆自己洋葱肉片青椒蔬菜咖喱

窍门配方

泰式咖喱牛肉

牛腩（牛肉也可以），红椒青椒洋葱土豆等蔬菜按自己喜好准备

蔬菜切丁

冷锅加少许油，加热

准备妥当

锅热后将咖喱酱倒入炒香

加一半椰浆继续翻炒

加入牛腩（可以将牛腩先出水，也可以省去这一步）和剩余的椰浆，中火翻炒

加入蔬菜，小火炖约45分钟（如果是牛肉片时间可以缩短），知道蔬菜酥软，牛腩可以用筷子扎透

慢炖，加糖

出锅，加香菜。完工