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迷你菠菜春饼
薇薇0314
难度:难，配方:菠菜、面粉，步骤:1.菠菜洗净后加水榨汁 2.菠菜汁加热后倒入面粉中（菠菜汁可 3.用筷子搅动 4.揉成面团，用盆盖住静置30分钟
难
酸辣
平底锅、筷子
菠菜 2棵、水 一杯、面粉 2碗
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
菠菜洗净后加水榨汁
步骤2.
菠菜汁加热后倒入面粉中（菠菜汁可以换成其他蔬菜汁，菠菜汁必须加热，不加热饼会硬，正常春饼也是烫面好吃）
步骤3.
用筷子搅动
步骤4.
揉成面团，用盆盖住静置30分钟
步骤5.
揉成小剂子
步骤6.
两个剂子中间刷油，一起压扁
步骤7.
擀成巴掌大的小饼，放在电饼铛里，我用的多合一电饼铛中蛋卷模具，没有的话可以用平底锅或者饼和饼中间刷油摞起来用锅整
步骤8.
电饼铛半分钟出锅，吃之前把饼分成两张薄饼
步骤9.
京酱肉丝做法，外脊肉切丝放蛋清淀粉十三香料酒酱油糖盐葱姜末拌匀味十分钟，油锅少油下锅炒变色后加甜面酱及少量水，烧干后即可出锅。
步骤10.
酸辣土豆丝做法：土豆切丝后浸泡在水里，油锅少油下葱姜干辣椒麻椒，煸出味道下土豆，放盐十三香少量酱油清醋炒熟后出锅
卷饼小配料：香菜、小葱、黄瓜、胡萝卜
步骤11.
有食欲吧
步骤12.
非常好吃，营养又健康的小饼
步骤13.
配上蔬菜粥
步骤14.
开动！
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