天天菜谱
共11图
年糕泡菜鱼饼卷
7.7分
118人已做过
羽羽羽羽_君
难度:一般,配方:辣白菜、年糕、鱼饼、西葫芦,步骤:1.全家福 2.西葫芦刨成薄片 3.烧水煮年糕 4.将之前刨好的西葫芦汆一下(我偷懒
一般
牙签
配方
4种材料
辣白菜 、年糕 、鱼饼 、西葫芦
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
全家福
步骤2.
西葫芦刨成薄片
步骤3.
烧水煮年糕
步骤4.
将之前刨好的西葫芦汆一下(我偷懒就没有重新烧一锅水)
步骤5.
将煮好的年糕和西葫芦放冰水里
步骤6.
鱼饼切条,比年糕稍微窄一点
步骤7.
将切好的鱼饼、西葫芦、泡菜、年糕依次叠放(泡菜尽量用叶子部份,比较好卷)
步骤8.
包好以后用牙签固定(因为泡菜偏咸,所以不需要再加盐)
步骤9.
锅里倒入一点点橄榄油,煎到两面金黄即可(鱼饼本身就是熟的,所以两边煎不到也没关系)
步骤10.
ㅉ ㅉ ~
包含此做法的食谱
全家福
橄榄
水煮
泡菜
葫芦
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窍门配方
年糕泡菜鱼饼卷
全家福
西葫芦刨成薄片
烧水煮年糕
将之前刨好的西葫芦汆一下(我偷懒就没有重新烧一锅水)
将煮好的年糕和西葫芦放冰水里
鱼饼切条,比年糕稍微窄一点
将切好的鱼饼、西葫芦、泡菜、年糕依次叠放(泡菜尽量用叶子部份,比较好卷)
包好以后用牙签固定(因为泡菜偏咸,所以不需要再加盐)
锅里倒入一点点橄榄油,煎到两面金黄即可(鱼饼本身就是熟的,所以两边煎不到也没关系)
ㅉ ㅉ ~