天天菜谱
共11图
葱香芝士包
8.2分
184人已做过
百变小兔坨坨
难度:一般,电器:烤箱,配方:高粉、低粉、牛奶、鸡蛋液,步骤:1.将材料按照牛奶,鸡蛋液,盐,糖, 2.将面团取出,取不锈钢盆(盆内抹色 3.将面团擀成椭圆形。 4.面皮打横,搓成长条。
一般
葱香
不锈钢盆、保鲜膜
烤箱
配方
12种材料
高粉 160g、低粉 38g、酵母耐高糖 3g、糖 35g、盐 2g、牛奶 95g、鸡蛋液 30g、黄油 25g、馅料卡夫芝士粉 5g、马苏里拉芝士 15g、葱花 10g、丘比沙拉酱 30g
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将材料按照牛奶,鸡蛋液,盐,糖,粉,酵母放入面包机,启动13分钟和面搅拌后加入融化后的黄油继续和面程序26分钟。
步骤2.
将面团取出,取不锈钢盆(盆内抹色拉油防粘),室温发至2倍大,保鲜膜盖住,大约1小时。将面团分成12个小团,揉圆,保鲜膜盖住15分钟,让面团松驰。
步骤3.
将面团擀成椭圆形。
步骤4.
面皮打横,搓成长条。
步骤5.
搓好的面条松驰15分钟。
步骤6.
取三条,面条,头固定,编成辫子。
步骤7.
编好后放烤盘,盖保鲜膜发酵30分钟。
步骤8.
按照芝士粉,芝士碎,葱花,沙拉酱的顺序抹上面包条。
步骤9.
烤箱160度,20分钟,中层,开烤。
步骤10.
出炉
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菜谱:
7
热度:
0
图片
做法
包含此做法的食谱
牛奶
芝士
色拉油
烤箱烤
鸡蛋液
沙拉酱
芝士碎
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窍门配方
葱香芝士包
将材料按照牛奶,鸡蛋液,盐,糖,粉,酵母放入面包机,启动13分钟和面搅拌后加入融化后的黄油继续和面程序26分钟。
将面团取出,取不锈钢盆(盆内抹色拉油防粘),室温发至2倍大,保鲜膜盖住,大约1小时。将面团分成12个小团,揉圆,保鲜膜盖住15分钟,让面团松驰。
将面团擀成椭圆形。
面皮打横,搓成长条。
搓好的面条松驰15分钟。
取三条,面条,头固定,编成辫子。
编好后放烤盘,盖保鲜膜发酵30分钟。
按照芝士粉,芝士碎,葱花,沙拉酱的顺序抹上面包条。
烤箱160度,20分钟,中层,开烤。
出炉