6.8分
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雪人小馒头
光夕
难度:一般，配方:酵母、水温，步骤:1.面粉水酵母搅拌均匀 揉面十分钟 2.发酵到2-3倍大 面团中间戳一下 3.排气 揉面，面团用刀切开，切面 4.整形……喜欢怎样造型就怎样整
一般
保鲜膜
宝宝、宝宝
普通面粉中 500g、酵母 5g、水温 100g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉水酵母搅拌均匀 揉面十分钟 盖保鲜膜温暖处发酵
步骤2.
发酵到2-3倍大 面团中间戳一下 不塌不回缩即可
步骤3.
排气 揉面，面团用刀切开，切面光滑无气泡即可
步骤4.
整形……喜欢怎样造型就怎样整
步骤5.
锅内醒十分钟
步骤6.
冷水烧开后 蒸15分钟，关火让馒头宝宝在里面再呆5分钟即可取出 吃吃吃啦
步骤7.
雪人造型就是一个圆形一个刀切拼一起蒸 记得都要做小一点才可爱
