什锦蔬菜素面

7.0分

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趴趴走ing...

难度:一般，配方:素面、洋葱、葱姜、卷心菜，步骤:1.把所有的菜洗净 2.卷心菜，胡萝卜，香菇，洋葱，葱， 3.锅里下油烧热放入香菇炒香，再放入 4.锅里下水煮开后放入素面再度煮开，

一般

素面两人份的、洋葱一小个、葱姜适量、卷心菜三四张、胡萝卜一小个、香菇一两朵、鸡蛋一到两个

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

把所有的菜洗净

步骤2.

卷心菜，胡萝卜，香菇，洋葱，葱，姜等都切好备用。个人喜欢切丝

步骤3.

锅里下油烧热放入香菇炒香，再放入卷心菜、洋葱和胡萝卜一起炒熟，并放入适量的盐和味精，盛起备用

步骤4.

锅里下水煮开后放入素面再度煮开，再随即把打散的鸡蛋倒入锅内。

步骤5.

稍微调一些味精和酱油，因为手工素面本来就是咸的，所以无需再多加盐（看个人口味若觉得淡可以再加点盐）最后撒上葱花倒入之前炒好的菜即可。

步骤6.

OK了

步骤7.

开吃了 … …

包含此做法的食谱

卷心菜盐和个人萝卜香菇香菇洋葱洋葱和胡萝卜

窍门配方

什锦蔬菜素面

把所有的菜洗净

卷心菜，胡萝卜，香菇，洋葱，葱，姜等都切好备用。个人喜欢切丝

锅里下油烧热放入香菇炒香，再放入卷心菜、洋葱和胡萝卜一起炒熟，并放入适量的盐和味精，盛起备用

锅里下水煮开后放入素面再度煮开，再随即把打散的鸡蛋倒入锅内。

稍微调一些味精和酱油，因为手工素面本来就是咸的，所以无需再多加盐（看个人口味若觉得淡可以再加点盐）最后撒上葱花倒入之前炒好的菜即可。

OK了

开吃了 … …