椰蓉奶冻

6.7分

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oO夜猫Oo

难度:一般，配方:牛奶、淡奶油、玉米淀粉、椰蓉，步骤:1.准备好所有食材，碗里是配方中一半 2.把碗中的牛奶糊调匀之后倒入奶锅中 3.准备一个耐高温容器，事先铺好椰蓉 4.把奶冻全部倒入容器中，上面再铺一

一般奶香奶锅

牛奶 250g、淡奶油 100g、玉米淀粉 40g、糖 45g、椰蓉适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好所有食材，碗里是配方中一半的牛奶和全部玉米淀粉，剩余牛奶+淡奶油+糖倒入奶锅中煮至微沸

步骤2.

把碗中的牛奶糊调匀之后倒入奶锅中（此时是关火状态）搅拌均匀，非常浓稠

步骤3.

准备一个耐高温容器，事先铺好椰蓉

步骤4.

把奶冻全部倒入容器中，上面再铺一层椰蓉，如此即可方便脱模，等待冷却后放入冰箱冷藏过夜，至少也要4小时以上

步骤5.

取出冷藏好的奶冻，切块，放入椰蓉中尽情翻滚，裹满椰蓉即可，储存方式：冷藏。

步骤6.

成品非常Q弹～奶香十足

包含此做法的食谱

玉米牛奶椰蓉奶锅淡奶油玉米淀粉奶冻

窍门配方

椰蓉奶冻

准备好所有食材，碗里是配方中一半的牛奶和全部玉米淀粉，剩余牛奶+淡奶油+糖倒入奶锅中煮至微沸

把碗中的牛奶糊调匀之后倒入奶锅中（此时是关火状态）搅拌均匀，非常浓稠

准备一个耐高温容器，事先铺好椰蓉

把奶冻全部倒入容器中，上面再铺一层椰蓉，如此即可方便脱模，等待冷却后放入冰箱冷藏过夜，至少也要4小时以上

取出冷藏好的奶冻，切块，放入椰蓉中尽情翻滚，裹满椰蓉即可，储存方式：冷藏。

成品非常Q弹～奶香十足