天天菜谱
共8图
火腿蛋猪肉番茄炒米粉
6.8分
172人已做过
Rio花花
难度:一般,配方:猪肉、番茄、鸡蛋、火腿,步骤:1.猪肉加沙茶酱,放冰箱腌制半小时。 2.切好用料。 3.鸡蛋打碎加少许盐,搅拌。 4.油锅先炒好鸡蛋,火腿,肉饼。
一般
配方
7种材料
猪肉 150g、番茄 1个、鸡蛋 3个、火腿 两根、桂林米粉 4块、肉饼 100g、葱 两根
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉加沙茶酱,放冰箱腌制半小时。
步骤2.
切好用料。
步骤3.
鸡蛋打碎加少许盐,搅拌。
步骤4.
油锅先炒好鸡蛋,火腿,肉饼。
步骤5.
再炒猪肉和番茄,加入葱段。
步骤6.
米粉加入酱油,先下锅煸干,有点焦会更好吃。
步骤7.
搅拌均匀,大火炒香。
包含此做法的食谱
鸡蛋
半小时
炒猪肉
沙茶酱
猪肉
番茄
米粉
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窍门配方
火腿蛋猪肉番茄炒米粉
猪肉加沙茶酱,放冰箱腌制半小时。
切好用料。
鸡蛋打碎加少许盐,搅拌。
油锅先炒好鸡蛋,火腿,肉饼。
再炒猪肉和番茄,加入葱段。
米粉加入酱油,先下锅煸干,有点焦会更好吃。
搅拌均匀,大火炒香。