天天菜谱
共9图
法式巧克力蛋糕
7.7分
164人已做过
请叫我小胖子吧
难度:一般,电器:烤箱,配方:树莓、黑巧克力、牛奶、淡奶油,步骤:1.戚风面糊放入预热好的烤箱,180 2.切成大小相同的三块 3.最下面一层放上草莓酱,我用的是野 4.淡奶油里放上糖粉,打发好平铺在第
一般
裱花袋
烤箱
配方
9种材料
方形戚风蛋糕坯子 一张、
树莓
几颗、
黑巧克力
100g、
牛奶
50g、
淡奶油
100g、糖粉 20g、榛子仁碎开心果碎 几粒、
大杏仁
几颗、
蓝莓
几颗
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
戚风面糊放入预热好的烤箱,180度中层烤45分钟,戚风出炉后晾凉备用,把巧克力掰碎放入小锅中,加入牛奶,隔水化成酱备用
步骤2.
切成大小相同的三块
步骤3.
最下面一层放上草莓酱,我用的是野草莓熬的酱,口感更佳!
步骤4.
淡奶油里放上糖粉,打发好平铺在第二层蛋糕上
步骤5.
第三层蛋糕上淋上巧克力酱,把留下来的巧克力用抹刀抹匀在侧面
步骤6.
五个面都抹上巧克力就放冰箱里冻十分钟
步骤7.
用裱花袋装上剩下的巧克力酱,在裱花袋嘴上减掉一点点,左右淋上巧克力丝
步骤8.
撒上开心果碎、榛子碎、插上巧克力棒、树莓和蓝莓点缀期间、大杏仁在剩下的巧克力酱里沾一半放在蛋糕中间!在冰箱里定型二十分钟就好啦!
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法式蛋糕做法大全
菜谱:
216
热度:
0
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
牛奶
杏仁
巧克力
烤箱烤
十分钟
淡奶油
树莓
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95人做过
窍门配方
法式巧克力蛋糕
戚风面糊放入预热好的烤箱,180度中层烤45分钟,戚风出炉后晾凉备用,把巧克力掰碎放入小锅中,加入牛奶,隔水化成酱备用
切成大小相同的三块
最下面一层放上草莓酱,我用的是野草莓熬的酱,口感更佳!
淡奶油里放上糖粉,打发好平铺在第二层蛋糕上
第三层蛋糕上淋上巧克力酱,把留下来的巧克力用抹刀抹匀在侧面
五个面都抹上巧克力就放冰箱里冻十分钟
用裱花袋装上剩下的巧克力酱,在裱花袋嘴上减掉一点点,左右淋上巧克力丝
撒上开心果碎、榛子碎、插上巧克力棒、树莓和蓝莓点缀期间、大杏仁在剩下的巧克力酱里沾一半放在蛋糕中间!在冰箱里定型二十分钟就好啦!