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造型饼干的做法
模样生活
难度:难，电器:烤箱，配方:黄油、糖粉、低粉、可可粉，步骤:1.准备所需材料 2.将软化的黄油加入糖粉打发至蓬松状 3.加入过筛后的低筋粉用硅胶铲拌匀， 4.将面团挫成圆柱体一分为二，取一半
难
原味
裱花袋
烤箱
黄油 150克、糖粉 65克、低粉 200克、可可粉 12克、巧克力酱 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所需材料
步骤2.
将软化的黄油加入糖粉打发至蓬松状态
步骤3.
加入过筛后的低筋粉用硅胶铲拌匀，快速用手轻揉几下成面团
步骤4.
将面团挫成圆柱体一分为二，取一半原味面团搓成圆柱体，包裹油纸，整理出棱角，横截面呈正方形，冷冻15分钟
步骤5.
另一半加入可可粉揉成团
步骤6.
将可可面团放在硅胶垫上，盖上油纸擀成5mm厚
步骤7.
取出冻好的原味面团放在可可面饼上。用可可面饼包起原味面团，用
油纸包裹整出棱角，横截面呈正方形，冷冻15分钟
步骤8.
取出冻好的饼干底，用刀切成5mm厚度的饼干片
步骤9.
用叉子压出狮子的鬃发，摆上烤盘
步骤10.
预热烤箱160度，上下火烤15分钟
步骤11.
将巧克力液装进裱花袋，为狮子画上五官晾干即可
