天天菜谱
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芒果曲奇
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复古米米
难度:一般,电器:烤箱,配方:低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋,步骤:1.先把芒果干切成小丁 2.黄油室温软化后加入糖粉用打蛋器打 3.分两次加入蛋液,每次加入后要用打 4.倒入芒果干,搅拌均匀
一般
保鲜膜
烤箱
配方
5种材料
低筋面粉 130g、黄油 75g、糖粉 55g、鸡蛋 20g、芒果干 45g
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把芒果干切成小丁
步骤2.
黄油室温软化后加入糖粉用打蛋器打至稍稍发白的状态
步骤3.
分两次加入蛋液,每次加入后要用打蛋器打至与黄油完全融合
步骤4.
倒入芒果干,搅拌均匀
步骤5.
筛入低筋面粉,混合均匀成面团
步骤6.
将面团放入保鲜膜中揉成长条,放入模具中整形成长方体,也可以搓成圆柱体放入保鲜膜的纸筒(自带模具属性)中,冷冻1小时固形
步骤7.
冷冻固形后,切成厚度均匀的片状,放入烤盘,烤箱预热170度,15-20分钟,最后几分钟观察到微微上色即可取出
步骤8.
晾凉后封装
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菜谱:
300
热度:
249
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
芒果
低筋面粉
蛋液
面团
面粉
冷冻
打蛋
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窍门配方
芒果曲奇
先把芒果干切成小丁
黄油室温软化后加入糖粉用打蛋器打至稍稍发白的状态
分两次加入蛋液,每次加入后要用打蛋器打至与黄油完全融合
倒入芒果干,搅拌均匀
筛入低筋面粉,混合均匀成面团
将面团放入保鲜膜中揉成长条,放入模具中整形成长方体,也可以搓成圆柱体放入保鲜膜的纸筒(自带模具属性)中,冷冻1小时固形
冷冻固形后,切成厚度均匀的片状,放入烤盘,烤箱预热170度,15-20分钟,最后几分钟观察到微微上色即可取出
晾凉后封装