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豉油鸡
CC.-9
难度:一般，配方:蒜头、酱油，步骤:1.凉水入锅，加入姜蒜 2.再将洗净的鸡肝、鸡肾、鸡脂放入锅 3.再把洗净的鸡身内外都抹上盐，入锅 4.淋上酱油
一般
鸡 1只、蒜头 少许、姜 少许、酱油 少许、盐 少许
步骤1.
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凉水入锅，加入姜蒜
步骤2.
再将洗净的鸡肝、鸡肾、鸡脂放入锅内
步骤3.
再把洗净的鸡身内外都抹上盐，入锅
步骤4.
淋上酱油
步骤5.
中火焖煮至收汁
步骤6.
将鸡捞起沥汁入盘，晾凉才切
步骤7.
大功告成
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