6.4分
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蚝油葱段炒猪肝片
一般
猪肝 1/、葱段 2株、油膏 1小匙、蚝油 2大匙、蒜段 2株、玉米粉水 1/、松露酱油 1大匙、米酒 1中匙、香油 1小匙、红辣椒 1条
步骤1.
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将猪肝清水稍微沖洗去血水，将入少许香由、油膏、辣椒拌一下腌渍约5分钟
步骤2.
青葱、大蒜切段
步骤3.
一大匙热油，将腌猪肝倒入锅中大火快炒
步骤4.
放入蒜、葱段拌一下，再加适量酱油与油膏调味，再拌玉米粉水均匀拌炒起锅
步骤5.
又香又嫩的简单料理完成啰!
