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奶油面包 东菱面包机
手机用户9957_no1z
难度:一般，电器:面包机，配方:高筋面粉、奶油、黄油、酵母，步骤:1.汤种15克面粉75克水 2.熬成浆糊 3.汤种，鸡蛋，奶油放入面包机，搅匀 4.糖，盐放在角落
一般
面包机
高筋面粉 250g、奶油 65g、黄油 30g、糖 40g、盐 2g、酵母 3g、鸡蛋 一个
步骤1.
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汤种15克面粉75克水
步骤2.
熬成浆糊
步骤3.
汤种，鸡蛋，奶油放入面包机，搅匀
步骤4.
糖，盐放在角落
步骤5.
面粉放入，挖坑放酵母
步骤6.
成面团后加黄油，继续和面
步骤7.
发酵后揉出气体，放回面包机二次发酵
步骤8.
发酵好开始烘培，30分钟
步骤9.
完成
