6.3分
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杏干,果子干
艳学厨记录
难度:一般，电器:烤箱，步骤:1.洗干净，对半切开，掰开，随你啦！ 2.起小火?，少翻动不然都烂了不成形 3.果肉铺烤盘，放阳台晾干，或者放烤 4.因为杏大小不一样，所以锅里还剩一
一般
酸甜
烤箱
杏 1500g、糖 300g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洗干净，对半切开，掰开，随你啦！撒白砂糖腌制出果汁。
步骤2.
起小火?，少翻动不然都烂了不成形了。大概5分钟左右，有好多汤汁出来就关火。不能时间太长果肉太软也不能的呦。
步骤3.
果肉铺烤盘，放阳台晾干，或者放烤箱150度低温3小时烘干。不要烤太干不好吃。
步骤4.
因为杏大小不一样，所以锅里还剩一些小的果肉，可以做杏酱，我们内蒙有一种夏天的冰饮叫果子干，就是把图片上的果肉和汤，放冰箱，天气热的时候拿出来冲水就是酸甜可口又开胃的饮料了。
步骤5.
做好的杏脯，杏干就是这样了?
