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炒蛋
厨里先生
难度:一般，配方:鸡蛋、黄油、海盐、黑胡椒，步骤:1.两颗蛋打入比较深的碗中（乖，听我 2.这道菜很考验你打蛋的功底，反正我 3.控制好火候热锅，肯定温火好于大火 4.一枚黄油（这里不做广告）?
一般
鸡蛋 1颗、黄油 一枚、海盐 根据个人口味研磨、黑胡椒 根据个人口味研磨
步骤1.
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两颗蛋打入比较深的碗中（乖，听我的没坏处）
步骤2.
这道菜很考验你打蛋的功底，反正我是快速高位打了100+，看你个人喽?
步骤3.
控制好火候热锅，肯定温火好于大火，如果蛋有褐色那就彻底失败了（据说那叫负分）?）
步骤4.
一枚黄油（这里不做广告）?
步骤5.
黄油块融化的过程也许是这道菜最美丽的瞬间，它还会自行在锅中滑动，像一颗缓慢的流星或逆行的彗星?
步骤6.
倒入打好的蛋液，记得控制火候噢?
步骤7.
炒啊炒，不规则蛋块形成真的是一种艺术美学（如今我们烹饪不再是简单的为了填饱肚子，更是一种对过程的享受）?
步骤8.
ok啦！不要在锅中太久，余温会让炒蛋的口感不那么软嫩噢♨
步骤9.
装盘??
步骤10.
最好的搭配是再煎一份培根?
