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芝司乐之厚蛋烧
一般
原味
步骤1.
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使用芝司乐原味高钙起司2片
步骤2.
将红萝卜切成与芦笋差不多胖瘦的细长条
步骤3.
将红萝卜与芦笋煮熟放凉备用
步骤4.
红萝卜与芦笋排成花形, 如图示
步骤5.
将4 放进海苔卷起固定形状, 如图示
步骤6.
将蛋打成蛋液后起油锅, 先放入一半的蛋液后放入5
步骤7.
趁蛋液半熟时卷起放置锅边, 然后放入剩下蛋液 (刚刚卷好的蛋卷要稍稍拿起, 让新的蛋液可以流到蛋卷下面, 这样做好的厚蛋烧会比较漂亮也不容易失败)
步骤8.
趁热铺上海苔,在铺上2片起司后卷起
步骤9.
卷好后切片即完成 (切时要小心注意起司会流出)
