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榨菜肉松粢饭团
走过咖啡屋1025_79491
难度:一般，配方:糯米、肉松、榨菜、黑芝麻，步骤:1.糯米淘洗干净用水浸泡，让米充分涨 2.用一蒸锅，蒸架上垫上蒸布（硅胶垫 3.用一个寿司卷帘子上面平放一张剪开 4.依靠帘子、保鲜袋卷紧。装盘撒些黑
一般
蒸锅、保鲜袋
糯米 200克、肉松 自定、榨菜 自定、黑芝麻 少许
步骤1.
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糯米淘洗干净用水浸泡，让米充分涨发，这样有利快速蒸熟。我是前一天浸泡，第二早上蒸。
步骤2.
用一蒸锅，蒸架上垫上蒸布（硅胶垫或沙布），把涨发后的糯米铺上去，在中间用手指戳几个小洞，利于快速。
步骤3.
用一个寿司卷帘子上面平放一张剪开的保鲜袋，铺上蒸熟的糯米饭，米饭上码上肉松榨菜丝。
步骤4.
依靠帘子、保鲜袋卷紧。装盘撒些黑芝麻再装饰一下即可。后来我觉的不用竹帘子也可以。
步骤5.
开吃??！
不要贪心做大个的，因为糯米饭很管饱噢！?
