南瓜西腿面疙瘩

6.5分

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胡徒

难度:一般，配方:青南瓜、西腿、面粉、黄酱，步骤:1.先烧成酱烤南瓜。南瓜烧成酥软。 2.把生筋粉用冷开水调成糊状，稍稀些 3.酱烤南瓜烧好后加适量开水。 4.边煮边用小汤匙把面糊一瓢一瓢放入

一般

青南瓜 250g、西腿半根、葱少许、面粉 250g、黄酱少许、盐少许

步骤1.

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先烧成酱烤南瓜。南瓜烧成酥软。

步骤2.

把生筋粉用冷开水调成糊状，稍稀些更好。

步骤3.

酱烤南瓜烧好后加适量开水。

步骤4.

边煮边用小汤匙把面糊一瓢一瓢放入锅中。

步骤5.

待面疮瘩变色成熟后，加入西腿片，稍煮片刻，入盐少许，加上葱花。

步骤6.

起锅装盘享用。

包含此做法的食谱

南瓜烤南瓜葱花面糊

窍门配方

南瓜西腿面疙瘩

先烧成酱烤南瓜。南瓜烧成酥软。

把生筋粉用冷开水调成糊状，稍稀些更好。

酱烤南瓜烧好后加适量开水。

边煮边用小汤匙把面糊一瓢一瓢放入锅中。

待面疮瘩变色成熟后，加入西腿片，稍煮片刻，入盐少许，加上葱花。

起锅装盘享用。