鲜奶油菠菜

6.5分
74人已做过
一般

配方

8种材料
菠菜 一把、豆蔻粉 少许、青葱 一把、奶油 一球、大蒜 6瓣、百里香叶 少许、低脂鲜奶油 100毫升、帕玛森干酪粉 少许可依个人喜好

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先将菠菜清洗完毕后，将菠菜切段。另外，拨六瓣大蒜(数量多寡可以自己选择，也可选择不拨下锅煮，依照个人喜好)，将一把青葱洗净后切成葱末。
步骤2.
先丢一块奶油、橄榄油下去后，加入青葱和大蒜爆香，撒上百里香叶、荳蔻粉，稍微拌炒。
步骤3.
拌炒后加入3大汤匙热水，并可以加入一半鲜奶油，不停地拌炒3分钟。
步骤4.
加入菠菜后，再淋上鲜奶油，翻炒直到菠菜软嫩。
步骤5.
起锅后呈盘，再撒上帕玛森干酪。

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鲜奶油菠菜
首先将菠菜清洗完毕后，将菠菜切段。另外，拨六瓣大蒜(数量多寡可以自己选择，也可选择不拨下锅煮，依照个人喜好)，将一把青葱洗净后切成葱末。
先丢一块奶油、橄榄油下去后，加入青葱和大蒜爆香，撒上百里香叶、荳蔻粉，稍微拌炒。
拌炒后加入3大汤匙热水，并可以加入一半鲜奶油，不停地拌炒3分钟。
加入菠菜后，再淋上鲜奶油，翻炒直到菠菜软嫩。
起锅后呈盘，再撒上帕玛森干酪。