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举头望明月
熊猫的囡囡
难度:一般，配方:藜麦、大虾、扇贝、胡萝卜，步骤:1.洗净扇贝，把扇贝肉用小刀划取，刷 2.甜玉米洗净，取下玉米粒，焯水备用 3.适量藜麦。此藜麦为混合装，已经调 4.放入2杯水，1杯量的藜麦，1/2
一般
平底锅
藜麦 1杯、水 2杯、大虾 1只、扇贝 2个、胡萝卜 1/2根、甜玉米 1根、橄榄油 1/2杯
步骤1.
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洗净扇贝，把扇贝肉用小刀划取，刷子洗净，去肠;扇贝壳洗净，煮熟待用。
步骤2.
甜玉米洗净，取下玉米粒，焯水备用; 胡萝卜切丁，焯水备用。
步骤3.
适量藜麦。此藜麦为混合装，已经调味，无需加盐。
步骤4.
放入2杯水，1杯量的藜麦，1/2杯的橄榄油。盖上锅盖，大火烧开小火煮10分钟时放入焯水后的玉米粒及胡萝卜粒，再煮5分钟后，关火，闷5分钟。
步骤5.
出锅
步骤6.
大虾洗净，开背，抽筋。用海盐，黑胡椒腌制数分钟。平底锅加热后，煎虾，煎至金黄，放入一小块黄油。
步骤7.
扇贝肉取下裙边用黄油煎后，与藜麦饭拌在一起。
其余整只扇贝肉，用小火黄油煎至全熟，注意小火，不停翻面。
步骤8.
成品
