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爱不释手芝麻脆片
一般
烤箱
步骤1.
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准备食材:低筋面粉,蛋白,糖粉,奶油(葡萄籽油),黑芝麻,白芝麻
步骤2.
低筋面粉和细砂糖过筛后,加入2个蛋白,葡萄籽油,黑芝麻,白芝麻
步骤3.
将食材搅拌均匀,放冰箱静置30分钟
步骤4.
将面煳薄薄的摊在烤焙纸上
步骤5.
烤箱以摄氏170度预热,放进烤箱后,烤约10~13分钟,见边缘呈现金黄色,就可以出炉.出炉后的脆片是热热的,而且很软.要耐心等候一下,待凉了才可以移动.
步骤6.
飘香的芝麻实在诱人,薄薄的脆片咬下去时,有清脆的响声,一口接一口,满口生香,实在是健康的好零嘴啊!
饼干放凉后,应该储存于密闭容器内,趁着年节亲友相聚时,尽快分享食用完毕
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