天天菜谱
共6图
你和我永远在一起“鸡肠绕鸭脚
6.0分
166人已做过
程月
难度:一般,步骤:1.鸡肠洗净后,开水里放盐黄酒过一遍 2.鸭脚也要在水里过一遍 3.将鸡肠绕在鸭脚上 4.啤酒一瓶,麻辣调料适量,看各人的
一般
麻辣
配方
2种材料
鸭脚20只 鸡肠400克、麻辣调料适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡肠洗净后,开水里放盐黄酒过一遍
步骤2.
鸭脚也要在水里过一遍
步骤3.
将鸡肠绕在鸭脚上
步骤4.
啤酒一瓶,麻辣调料适量,看各人的口味,增或减,酱油红糖适量,江南的我,还是喜欢偏甜
步骤5.
炖1小时多,至酥烂为止,收干汁就好, 切记炖时水要浸泡鸭脚,
包含此做法的食谱
红糖
酱油
黄酒
啤酒
鸭脚
江南
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窍门配方
你和我永远在一起“鸡肠绕鸭脚
鸡肠洗净后,开水里放盐黄酒过一遍
鸭脚也要在水里过一遍
将鸡肠绕在鸭脚上
啤酒一瓶,麻辣调料适量,看各人的口味,增或减,酱油红糖适量,江南的我,还是喜欢偏甜
炖1小时多,至酥烂为止,收干汁就好, 切记炖时水要浸泡鸭脚,