油爆虾

6.3分
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烈酒呛喉
难度:一般，配方:葱花，步骤:1.虾剪去虾枪，用牙签从背部挑出砂肠 2.葱、姜切末。 3.锅内热油，加入虾快速翻炒至变色后 4.锅内加入适量水。
一般 牙签

配方

6种材料
虾 500g、葱花 适量、姜 适量、盐 适量、油 自己估量、糖 少许

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
虾剪去虾枪，用牙签从背部挑出砂肠，沥干水分（若嫌麻烦可省略此步）。
步骤2.
葱、姜切末。
步骤3.
锅内热油，加入虾快速翻炒至变色后盛出。
步骤4.
锅内加入适量水。
步骤5.
加入葱姜末。
步骤6.
加入盐和糖（味重一些），大火煮开。
步骤7.
加入虾保持旺火略煮一会即可出锅。

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油爆虾
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油爆虾
虾剪去虾枪，用牙签从背部挑出砂肠，沥干水分（若嫌麻烦可省略此步）。
锅内热油，加入虾快速翻炒至变色后盛出。
锅内加入适量水。
加入葱姜末。
加入盐和糖（味重一些），大火煮开。
加入虾保持旺火略煮一会即可出锅。