天天菜谱
共9图
饺子皮做的葱油饼
7.3分
144人已做过
除人檀
难度:一般,配方:饺子皮、葱花、椒盐、白芝麻,步骤:1.粘板和擀面杖先刷一层油 2.放一张饺子皮,刷一层油,放上葱花 3.每一层都重复上面的步骤,一共放四 4.用擀面杖擀薄,撒上芝麻,家里没芝
一般
椒盐味
不粘锅、擀面杖
配方
5种材料
饺子皮 若干、葱花 若干、椒盐 、白芝麻 、油
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
粘板和擀面杖先刷一层油
步骤2.
放一张饺子皮,刷一层油,放上葱花,撒上椒盐。
步骤3.
每一层都重复上面的步骤,一共放四层饺子皮。
步骤4.
用擀面杖擀薄,撒上芝麻,家里没芝麻了,所以省略。
步骤5.
不粘锅里放点油,中小火,放上擀好的葱油饼,撒上几滴水(几滴就好了,不能多,作用是让面饼熟透),盖上锅盖闷半分钟,翻面再煎一会儿就起锅了。
步骤6.
这张煎得有点过了。
步骤7.
一层一层的,口感味道都超好,酥香松脆。
步骤8.
有点芝麻就更完美了!
包含此做法的食谱
不粘锅
芝麻
葱油
葱花
面饼
家里
椒盐
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窍门配方
饺子皮做的葱油饼
粘板和擀面杖先刷一层油
放一张饺子皮,刷一层油,放上葱花,撒上椒盐。
每一层都重复上面的步骤,一共放四层饺子皮。
用擀面杖擀薄,撒上芝麻,家里没芝麻了,所以省略。
不粘锅里放点油,中小火,放上擀好的葱油饼,撒上几滴水(几滴就好了,不能多,作用是让面饼熟透),盖上锅盖闷半分钟,翻面再煎一会儿就起锅了。
这张煎得有点过了。
一层一层的,口感味道都超好,酥香松脆。
有点芝麻就更完美了!