天天菜谱
共14图
核桃酥——给挑食的Seven
8.8分
72人已做过
米儿家有俩宝
难度:难,电器:烤箱,配方:低筋粉、糖粉、鸡蛋、玉米油,步骤:1.核桃放烤箱,180度10分钟左右 2.放保鲜袋里擀碎 3.称取100克玉米油 4.加65克糖粉
难
酥
刮刀、保鲜袋
烤箱
配方
8种材料
低筋粉 225g、糖粉 65g、鸡蛋 2个、玉米油 100g、小苏打 2g、盐 1g、核桃 适量、芝麻 适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
核桃放烤箱,180度10分钟左右
步骤2.
放保鲜袋里擀碎
步骤3.
称取100克玉米油
步骤4.
加65克糖粉
步骤5.
加1个鸡蛋,1g盐
步骤6.
搅拌均匀
步骤7.
加入225克低筋粉,2克小苏打粉
步骤8.
用刮刀搅拌均匀,不需要用手哦
步骤9.
加入适量核桃碎搅拌均匀
步骤10.
每个20克面团,压成饼状
步骤11.
刷一层蛋液
步骤12.
撒点芝麻
步骤13.
180度预热,上下火20分钟,上色就可以拿出来吃啦!
包含此做法的食谱
核桃
芝麻
苏打粉
玉米油
小苏打粉
低筋粉
蛋液
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窍门配方
核桃酥——给挑食的Seven
核桃放烤箱,180度10分钟左右
放保鲜袋里擀碎
称取100克玉米油
加65克糖粉
加1个鸡蛋,1g盐
搅拌均匀
加入225克低筋粉,2克小苏打粉
用刮刀搅拌均匀,不需要用手哦
加入适量核桃碎搅拌均匀
每个20克面团,压成饼状
刷一层蛋液
撒点芝麻
180度预热,上下火20分钟,上色就可以拿出来吃啦!