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正宗韩式泡菜汤
赵小姐的美食
难度:一般，配方:泡菜、大葱、豆腐、五花肉，步骤:1.先把五花肉放在锅里煸炒一下（煸炒 2.在锅里放入泡菜，一起煸炒，这样在 3.倒入矿泉水（不可以加生水的目的在 4.加入金枪鱼
一般
泡菜 适量、大葱 适量、豆腐 适量、五花肉 适量、盐 少许、辣椒粉 少许、矿泉水 适量、金枪鱼 适量
步骤1.
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先把五花肉放在锅里煸炒一下（煸炒的目的主要是要榨出五花肉的油脂和香味，这样汤喝起来才会浓郁）
步骤2.
在锅里放入泡菜，一起煸炒，这样在煸炒的过程中可以把泡菜的酸味提炼出来
步骤3.
倒入矿泉水（不可以加生水的目的在于生水硬，而矿泉水的口感比较软）所以汤的味道不一样
步骤4.
加入金枪鱼
步骤5.
稍微再煮一下就好了，这个中间如果大家觉得味道淡可以加少许的盐，如果喜欢再吃辣点的可以加少许的辣椒粉
