6.9分
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鸡肉彩椒卷饼.Chicken Fajitas
蜗牛摄影学院
难度:一般，配方:孜然粉、香菜粉、辣椒片、橄榄油，步骤:1.腌料中所有香料混合，加入一半的橄 2.tortilla卷饼可以提前用平 3.剩下的一半油放入锅中，中高火炒彩 4.刚烘好的卷饼夹上鸡肉炒彩椒，挤上
一般
平底锅
孜然粉 1/4tsp、香菜粉 1/4tsp、辣椒片 1/4tsp、烟熏辣椒粉 1/4tsp、橄榄油 1tbsp、鸡胸肉 250g切条、红灯笼椒 半个切丝、黄灯笼椒 半个切丝、中等红洋葱 半个切丝、香菜叶 1/4cup、水 30ml、19cm的tortillas卷饼 6个、酸奶油 搭配食用、青柠 装饰
步骤1.
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腌料中所有香料混合，加入一半的橄榄油混合均匀，加盐和黑胡椒调味，将鸡胸肉放入腌制30min以上。
灯笼椒切丝、洋葱切片，一半香菜切碎。
步骤2.
tortilla卷饼可以提前用平底锅烘好～
步骤3.
剩下的一半油放入锅中，中高火炒彩椒，直到变软，加入一半香菜。盛出备用。
在同一锅中炒鸡肉，直到焦黄变熟，加入准备好的彩椒和水，炒到水分蒸发，调味，出锅。
步骤4.
刚烘好的卷饼夹上鸡肉炒彩椒，挤上一点青柠汁，挖一些酸奶油。既熟悉又清新的味道。
步骤5.
鸡肉很嫩，空口可以吃一盘！
步骤6.
祝大家好胃口～
