天天菜谱
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干锅花菜丨干锅界的网红
7.6分
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难度:一般,配方:花菜、五花肉、葱姜蒜、红辣椒,步骤:1.准备食材。 2.花菜去根,切成小瓣。 3.五花肉洗净切成薄片。 4.红辣椒切段,大蒜切片,大葱切成小
一般
配方
7种材料
花菜 250g、五花肉 30g、葱姜蒜 少许、红辣椒 5个、老干妈 适量、糖 适量、盐 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
花菜去根,切成小瓣。
步骤3.
五花肉洗净切成薄片。
步骤4.
红辣椒切段,大蒜切片,大葱切成小段,生姜去皮切丝备用。
步骤5.
锅里倒油,肉片下锅大火煸炒,将肉里的油煸炒出来。
步骤6.
放入葱段、蒜片、姜丝、红辣椒段,煸炒出香味。
步骤7.
加入2勺老干妈,放入花菜翻炒。
步骤8.
加入大半勺糖,1小勺盐,少加点水,炒熟出锅装盘即可。
步骤9.
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包含此做法的食谱
干锅
红辣椒
老干妈
肉片
姜丝
蒜片
花菜
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窍门配方
干锅花菜丨干锅界的网红
准备食材。
花菜去根,切成小瓣。
五花肉洗净切成薄片。
红辣椒切段,大蒜切片,大葱切成小段,生姜去皮切丝备用。
锅里倒油,肉片下锅大火煸炒,将肉里的油煸炒出来。
放入葱段、蒜片、姜丝、红辣椒段,煸炒出香味。
加入2勺老干妈,放入花菜翻炒。
加入大半勺糖,1小勺盐,少加点水,炒熟出锅装盘即可。
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