鲜蚵粥

6.5分
100人已做过
一般 鲜

配方

7种材料
芹菜 两支、米饭 四碗、蚵仔 两碗、嫩姜丝 一碗、盐 适量、香油 适量、胡椒粉 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买回来的蚵仔有大有小，在清洗的过程中进行大小分类，大颗的蚵仔煮粥小颗的蚵仔拿来煎蛋！
步骤2.
白米先煮成白饭，可缩短米粥烹煮时间！
步骤3.
芹菜洗净取茎的部分切成末！
步骤4.
嫩姜切片再切丝。
步骤5.
备一锅烧开的热水，把挑出来的「大蚵仔」放入水中泡熟。约１分捞起备用！
步骤6.
泡熟蚵仔的水等于高汤，把煮熟的白米饭＆姜丝放入蚵仔汤，开小火闷煮。
步骤7.
依照自己的喜好决定米的熟度，然后加入适量的盐！进行调味。
步骤8.
当米粥的味道调整好，加入泡熟鲜蚵！起锅前洒上胡椒粉、芹菜末、香油就完成噜

相关专题

包含此做法的食谱

胡椒粉 白米饭 自己 胡椒 姜丝 米粥 白饭

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 豆鼓鲜蚵的做法大全

鲜蚵粥
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

鲜蚵粥
买回来的蚵仔有大有小，在清洗的过程中进行大小分类，大颗的蚵仔煮粥小颗的蚵仔拿来煎蛋！
芹菜洗净取茎的部分切成末！
嫩姜切片再切丝。
备一锅烧开的热水，把挑出来的「大蚵仔」放入水中泡熟。约１分捞起备用！
泡熟蚵仔的水等于高汤，把煮熟的白米饭＆姜丝放入蚵仔汤，开小火闷煮。
当米粥的味道调整好，加入泡熟鲜蚵！起锅前洒上胡椒粉、芹菜末、香油就完成噜