餐蛋面

6.1分
132人已做过
悠 瑾萱
难度:一般，配方:雞蛋，步骤:1.殘殺700ml水煮開，加2克粗鹽 2.放入出前一丁，開蓋煮約3分鐘，根 3.煮水，煮面的同時，另一個炤煎午餐 4.把煮好的面裝碗，加入方便麪調料，
一般

配方

4种材料
出前一丁方便麪 1、雞蛋 1、梅林雲腿午餐肉罐頭 切3片，每片0.5CM厚、蔬菜若干自行搭配我選的是袖珍菇和黃秋葵

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
殘殺700ml水煮開，加2克粗鹽，(加鹽是為了保持黃秋葵的色澤)再加入袖珍菇煮2分鐘，撇去浮沫；然後加入黃秋葵煮半分鐘；
步骤2.
放入出前一丁，開蓋煮約3分鐘，根據每個人不同的口味要求控制時間，喜歡麪條筋道的煮的時間可以再短些；
步骤3.
煮水，煮面的同時，另一個炤煎午餐肉，因肉本身就含油脂，且用的是不粘鍋，因此不需要額外加油，煎到兩面微焦即可，一定要兩面都微焦，這樣放麪湯里才不會很快泡軟，煎好盛出，然後用午餐肉烤出的油煎雞蛋；
步骤4.
把煮好的面裝碗，加入方便麪調料，加上午餐肉，煎蛋，一碗美味的餐蛋面榮眾登場！

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餐蛋面
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餐蛋面
殘殺700ml水煮開，加2克粗鹽，(加鹽是為了保持黃秋葵的色澤)再加入袖珍菇煮2分鐘，撇去浮沫；然後加入黃秋葵煮半分鐘；
放入出前一丁，開蓋煮約3分鐘，根據每個人不同的口味要求控制時間，喜歡麪條筋道的煮的時間可以再短些；
煮水，煮面的同時，另一個炤煎午餐肉，因肉本身就含油脂，且用的是不粘鍋，因此不需要額外加油，煎到兩面微焦即可，一定要兩面都微焦，這樣放麪湯里才不會很快泡軟，煎好盛出，然後用午餐肉烤出的油煎雞蛋；
把煮好的面裝碗，加入方便麪調料，加上午餐肉，煎蛋，一碗美味的餐蛋面榮眾登場！