天天菜谱
共10图
葱油鸡蛋饼
7.3分
159人已做过
Milk_瑾
难度:一般,配方:面粉、小苏打、花椒粉、鸡蛋,步骤:1.面粉加水先搅散(比糊状再稀一点) 2.把小苏打,花椒粉和盐加进去搅拌 3.加葱,把鸡蛋打散,一半加到面糊里 4.加油锅烧热
一般
配方
6种材料
面粉 100g、水 140ml、葱 一小把、小苏打 一小勺、花椒粉 一小勺、鸡蛋 一个
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加水先搅散(比糊状再稀一点)
步骤2.
把小苏打,花椒粉和盐加进去搅拌
步骤3.
加葱,把鸡蛋打散,一半加到面糊里,另一半留下。
步骤4.
加油锅烧热
步骤5.
加入面糊
步骤6.
把另一半蛋液倒进去
步骤7.
这时候考验各位的技术到了,抛锅……也可以慢慢翻。
步骤8.
完成
步骤9.
开吃
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菜谱:
300
热度:
126
图片
做法
食谱
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小苏打
蛋液
搅拌
油锅
花椒
面粉
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窍门配方
葱油鸡蛋饼
面粉加水先搅散(比糊状再稀一点)
把小苏打,花椒粉和盐加进去搅拌
加葱,把鸡蛋打散,一半加到面糊里,另一半留下。
加油锅烧热
加入面糊
把另一半蛋液倒进去
这时候考验各位的技术到了,抛锅……也可以慢慢翻。
完成
开吃