胡萝卜小餐包

7.7分
150人已做过
宝妈L太太
难度:一般，电器:烤箱，配方:胡萝卜汁、高筋面粉、酵母、鸡蛋液，步骤:1.胡萝卜擦丝,挤出100g汁，取3 2.面包机揉面，先加液体，再加糖，盐 3.面包机揉面程序30分钟，拿出来摔 4.放温暖处发酵到两倍大，大约45分
一般 保鲜膜 烤箱

配方

7种材料
胡萝卜汁 100g、高筋面粉 250g、酵母 2.5g、鸡蛋液 30g（一个鸡蛋留点刷面）、糖 30g、盐 3g、胡萝卜渣 35g

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
胡萝卜擦丝,挤出100g汁，取35g渣待用
步骤2.
面包机揉面，先加液体，再加糖，盐，胡萝卜屑，然后加面粉，最后面粉挖个洞放酵母。手揉的话只要所有材料混合就行
步骤3.
面包机揉面程序30分钟，拿出来摔几下出膜。手揉也是30分钟到出膜。
步骤4.
放温暖处发酵到两倍大，大约45分钟
步骤5.
分成16个小面团，盖保鲜膜松弛15分钟
步骤6.
排气整形放入烤盘
步骤7.
放温暖处发酵到两倍大。
步骤8.
刷上蛋液，预热烤箱上火150下火155度20分钟
步骤9.
出炉啦

相关专题

包含此做法的食谱

下火 面包机 面包 萝卜 面粉 温暖 酵母

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 胡萝卜小餐包做法大全

胡萝卜小餐包
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

胡萝卜小餐包
胡萝卜擦丝,挤出100g汁，取35g渣待用
面包机揉面，先加液体，再加糖，盐，胡萝卜屑，然后加面粉，最后面粉挖个洞放酵母。手揉的话只要所有材料混合就行
面包机揉面程序30分钟，拿出来摔几下出膜。手揉也是30分钟到出膜。
放温暖处发酵到两倍大，大约45分钟
分成16个小面团，盖保鲜膜松弛15分钟
排气整形放入烤盘
放温暖处发酵到两倍大。
刷上蛋液，预热烤箱上火150下火155度20分钟
出炉啦