8.4分
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水煎玫瑰花饺子
张子璇呀
难度:难，配方:面粉、鸡蛋、木耳、莴苣，步骤:1.先将鸡蛋木耳莴苣炒熟，剁碎，拌馅 2.先把四个饺子皮放好 3.馅竖放 4.这样折叠好
难
面粉 适量、鸡蛋 3颗、木耳 适量、莴苣 适量
步骤1.
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先将鸡蛋木耳莴苣炒熟，剁碎，拌馅。根据自己口味加调料，我加了盐，料酒，耗油和色拉油。
步骤2.
先把四个饺子皮放好
步骤3.
馅竖放
步骤4.
这样折叠好
步骤5.
从一端卷起来
步骤6.
我第一次做了五个
步骤7.
准备酱料。甜辣酱或者番茄酱，加适量水和调料，准备好一小碗清水。
步骤8.
热锅，倒油。最好把油绕四周倒
步骤9.
放入饺子。先煎一会儿，然后加入三分之一水，盖锅盖，蒸煮。重复做至少三次
步骤10.
第二次加水时将已经调好的汁浇在饺子上
步骤11.
最后将剩下的汤汁倒入锅内，大火收汁。
步骤12.
最后就是成品啦。第一次做，饺子皮有点软，所以花花散开了。我妈给取名叫散了的花花~然后开动吧！
