8.7分
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共13图
肉松香葱三角包
猫眼1959
难度:难，电器:烤箱，配方:面团、牛奶、酵母、肉松，步骤:1.除黄油、盐外将面团所有材料放入面 2.度发酵至两倍大，用手指戳洞，不回 3.面团分三份，分別擀成250X21 4.三层叠加在一起，最上面放白面片，
难
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
除黄油、盐外将面团所有材料放入面包机，揉2个和面程序，放入室温软化的黄油、盐，再揉1个和面程序，揉出手套膜
步骤2.
25度发酵至两倍大，用手指戳洞，不回弹不塌陷
步骤3.
面团分三份，分別擀成250X210（mm），其中二片抹上沙拉酱，撒上肉松，上面撒香葱段
步骤4.
三层叠加在一起，最上面放白面片，
步骤5.
用刀切成如图等边三角形，
步骤6.
用果刀割开
步骤7.
把多余面放入模具中
步骤8.
按图纸切割好，开始编辫子，1压2，3压1，2压3，重复1压2⋯
步骤9.
放入模具，进烤箱二次发酵
步骤10.
发至两倍大，刷蛋液，中间自然形成小坑打一个鸡蛋进去
步骤11.
烤箱180度，放中层，上下火烤25-30分钟
步骤12.
完成
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