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辣烤鸡翅配烤番茄鹰嘴豆沙拉.Paprika chicken with tomato and chickpeas
蜗牛摄影学院
难度:一般，电器:烤箱，配方:鸡翅、姜黄粉、柠檬皮屑、大蒜，步骤:1.鸡翅上划2-3刀。 2.意大利芹洗净，鹰嘴豆罐头沥干备用 3.姜黄粉、辣椒粉、柠檬皮屑、大蒜、 4.预热烤箱220度。鸡翅送入烤箱烤
一般
辣
烤箱
鸡翅 4个（750g）、姜黄粉 2tsp、烟熏辣椒粉 2tsp、柠檬皮屑 1 1/2tsp、大蒜 1瓣切碎、橄榄油 60ml、串番茄 350g、蜂蜜 适量、鹰嘴豆罐头 250g沥干、意大利芹 1/4cup、柠檬汁 2tsp
步骤1.
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鸡翅上划2-3刀。
步骤2.
意大利芹洗净，鹰嘴豆罐头沥干备用。
步骤3.
姜黄粉、辣椒粉、柠檬皮屑、大蒜、一半的橄榄油混合，均匀抹在鸡翅上，用盐和黑胡椒调味。
冷藏腌制3h以上或者过夜。
步骤4.
预热烤箱220度。鸡翅送入烤箱烤25分钟后，取出后，放入与另一半油混合锅的串番茄。在鸡翅和番茄上刷上蜂蜜，放入烤箱继续烤20分钟或至鸡翅上色。
步骤5.
盘中放入鹰嘴豆、淋上柠檬汁，撒意大利芹即可享用。
步骤6.
清爽的沙拉和滋滋冒油的鸡翅搭配很是和谐。
步骤7.
满满一大盘看着非常满足。祝你有个好胃口～
