鸡排饭

8.2分

149人已做过

my唐雨心

难度:一般，配方:鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、酱油，步骤:1.准备好两块鸡胸 2.把鸡胸脯，切成片儿，因为是自己家 3.用刀背把鸡肉打松，你会发现，鸡肉 4.鸡肉切好后一层鸡肉一点盐一层鸡肉

一般

鸡胸肉 2个、鸡蛋 2个、面包糠自定、酱油适量、盐每次一勺，勺尖、油尽量少放，适量就好，可以没过鸡肉片、米饭、淀粉用手抓两小把、黄瓜一根、咸菜一袋、沙拉酱两勺

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好两块鸡胸

步骤2.

把鸡胸脯，切成片儿，因为是自己家做，这样比较好熟

步骤3.

用刀背把鸡肉打松，你会发现，鸡肉片慢慢变大了，打鸡肉的时候要着重厚的地方打

步骤4.

鸡肉切好后一层鸡肉一点盐一层鸡肉一点盐，要适量尽量不要放太多

步骤5.

再倒上自己喜欢的酱油，轻轻抓鸡肉，让它们入味均匀

步骤6.

倒上些淀粉，今天抓鸡肉，要小心些，不要把鸡肉弄碎

步骤7.

把鸡蛋和面包糠，分别放在一个碗里

步骤8.

将沾了淀粉的鸡肉先放到鸡蛋里在滚上一层面包糠

步骤9.

用锅把它煎熟，我是用烤肉锅煎的，时间稍微有些长，大家可以用平锅

步骤10.

美味的鸡排饭做好了，在米饭上撒一些黄瓜丝和咸菜铺上炸好的鸡排，大鸡排上淋一些，沙拉酱，可以开动啦！

包含此做法的食谱

鸡肉沙拉沙拉酱鸡排饭肉片

窍门配方

鸡排饭

准备好两块鸡胸

把鸡胸脯，切成片儿，因为是自己家做，这样比较好熟

用刀背把鸡肉打松，你会发现，鸡肉片慢慢变大了，打鸡肉的时候要着重厚的地方打

鸡肉切好后一层鸡肉一点盐一层鸡肉一点盐，要适量尽量不要放太多

再倒上自己喜欢的酱油，轻轻抓鸡肉，让它们入味均匀

倒上些淀粉，今天抓鸡肉，要小心些，不要把鸡肉弄碎

把鸡蛋和面包糠，分别放在一个碗里

将沾了淀粉的鸡肉先放到鸡蛋里在滚上一层面包糠

用锅把它煎熟，我是用烤肉锅煎的，时间稍微有些长，大家可以用平锅

美味的鸡排饭做好了，在米饭上撒一些黄瓜丝和咸菜铺上炸好的鸡排，大鸡排上淋一些，沙拉酱，可以开动啦！