6.4分
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超简单又好吃的 濑尿虾/皮皮虾 制作方法
HappyKitchen
难度:一般，配方:濑尿虾、蒜头，步骤:1.在市场新鲜买回来，如果不是立刻吃 2.蒜头若干，拍扁，不用切碎～一半半 3.下2勺油，下拍扁的蒜头，炒到有点 4.炒1-2分钟后加水，盖盖子煮大概
一般
筷子
濑尿虾 约半斤多、蒜头 3-5块、油 约2勺、盐 些许、水 约大半碗
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
在市场新鲜买回来，如果不是立刻吃，可以放点冰块或者直接放冰箱保鲜层，待准备烹饪之前拿出来用清水泡1-2次就行～捞起来直接用筷子或者筲箕捞起来就不怕伤着了
步骤2.
蒜头若干，拍扁，不用切碎～一半半斤分量的虾3-5块蒜头就够了
步骤3.
下2勺油，下拍扁的蒜头，炒到有点金黄色闻到香味就下濑尿虾翻炒，然后下些许盐（很少就可以了，因为本身濑尿虾就是咸水的，加些许盐主要是为了提鲜）
步骤4.
炒1-2分钟后加水，盖盖子煮大概5-7分钟，量多就煮久一点，量少就少一点
步骤5.
水差不多收了，就翻炒下，上碟～
