7.7分
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好做好挤好看好拿好吃最简单配方的黄油曲奇
密斯扑
难度:一般，电器:烤箱，配方:低筋面粉、无盐黄油、全蛋、砂糖，步骤:1.黄油软化室温，20多度室温的时候 2.砂糖分两次放入，每次搅打均匀即可 3.面粉也分两次过筛放入，每次用刮刀 4.这一步挺关键，千万不要着急，前功
一般
裱花袋、刮刀、水果刀
烤箱
低筋面粉 140g、无盐黄油 120g、全蛋 半个、砂糖 30g、盐 不到1g
步骤1.
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黄油软化室温，20多度室温的时候是这样，冬天还没试过。加入盐打散。不要打发。
步骤2.
砂糖分两次放入，每次搅打均匀即可，不要打发
步骤3.
面粉也分两次过筛放入，每次用刮刀轻轻的切拌吸收至看不见面粉即可，掌握不好力度的用水果刀切拌也是个技巧。下面是过程图
步骤4.
这一步挺关键，千万不要着急，前功尽弃
步骤5.
记得现在烤箱预热150度
步骤6.
弄好的面团分两次放入裱花袋，一次都放进去挤不动的，而且很容易把袋子挤破
步骤7.
裱的时候忘记照了，我试了三种花形，都很好挤
步骤8.
30分钟烤好，但不要放那不管它，要随时看上色情况调整上下火
步骤9.
这个形状蛮可爱的
