最简单最好吃没有之一:五香酱油手枪腿

Name: 最简单最好吃没有之一:五香酱油手枪腿
Ingredients: 1个手枪腿鸡全腿; 0小半碗（吃米饭的小碗）生抽; 1个八角; 1小块桂皮; 5颗花椒; 1片香叶; 04、5根小葱; 4片姜; 0半碗（吃米饭的小碗）清水; 6颗冰糖

6.5分

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端舞有点儿欠

难度:一般，配方:生抽、八角、桂皮、花椒，步骤:1.材料准备好～鸡腿洗净晾干或擦干表 2.生抽+水+葱姜+香料+冰糖，入锅 3.把火调到最小，至汤汁基本不沸腾。 4.开盖，翻面，重新盖上盖子，继续微

一般五香

手枪腿鸡全腿 1个、生抽小半碗（吃米饭的小碗）、八角 1个、桂皮 1小块、花椒 5颗、香叶 1片、小葱 4、5根、姜 4片、清水半碗（吃米饭的小碗）、冰糖 6颗

步骤1.

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材料准备好～鸡腿洗净晾干或擦干表面水分

步骤2.

生抽+水+葱姜+香料+冰糖，入锅内煮开，持续煮1分钟左右，至冰糖融化，香料的味道出来

步骤3.

把火调到最小，至汤汁基本不沸腾。丢入鸡腿，盖上盖子煮8分钟

步骤4.

开盖，翻面，重新盖上盖子，继续微小火煮8分钟，开盖，翻面，盖盖子，关火继续余温焖15分钟

步骤5.

出锅！可以切件吃！也可以撕着吃！