天天菜谱
共6图
速成菜:蒸虾
6.5分
99人已做过
大大大大兔纸
难度:一般,配方:大蒜、生抽、蚝油、小米椒,步骤:1.将葱,蒜,姜,小米辣切成如图(小 2.虾去皮,去肠啥的,反正光光的就可 3.锅里加水,姜片铺盘底,虾肉跟上, 4.蒸三四分钟后开盖翻一翻,这样容易
一般
配方
7种材料
虾 适量、大蒜 适量(一个往上走)、姜 几片、生抽 适量、蚝油 可有可无、小米椒 适量、小葱 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将葱,蒜,姜,小米辣切成如图(小米辣忘了拍了,脑补吧)
步骤2.
虾去皮,去肠啥的,反正光光的就可以了,买的时候可以让老板全部弄好的
步骤3.
锅里加水,姜片铺盘底,虾肉跟上,撒上蒜末,小米椒,淋上生抽蚝油,上锅蒸
步骤4.
蒸三四分钟后开盖翻一翻,这样容易入味也熟得快(上图是我刚翻完图三的样子)
步骤5.
三四分钟后看一看,可以再拌一下,确保熟透和入味,盖上闷十秒,取出撒上葱花,又香又嫩~开吃╭(╯ε╰)╮
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小米椒
姜片
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窍门配方
速成菜:蒸虾
将葱,蒜,姜,小米辣切成如图(小米辣忘了拍了,脑补吧)
虾去皮,去肠啥的,反正光光的就可以了,买的时候可以让老板全部弄好的
锅里加水,姜片铺盘底,虾肉跟上,撒上蒜末,小米椒,淋上生抽蚝油,上锅蒸
蒸三四分钟后开盖翻一翻,这样容易入味也熟得快(上图是我刚翻完图三的样子)
三四分钟后看一看,可以再拌一下,确保熟透和入味,盖上闷十秒,取出撒上葱花,又香又嫩~开吃╭(╯ε╰)╮