牛蒡茶卤肉

8.2分

104人已做过

难其它

萝卜可有可无、三层肉适量、蛋可有可无、牛蒡茶包 2、油葱酥适量、辣椒适量、蒜适量、酱油适量、八角 3块

步骤1.

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水煮蛋先拨壳三层肉切块

步骤2.

掀起油锅将肉爆香

步骤3.

放入蒜头、酱油、肉、油葱酥，大约闷个5分钟

步骤4.

另外再起个卤锅，先放入大约需要的水，加入牛蒡茶包~

步骤5.

将炒好的肉置入

步骤6.

喜欢吃辣的可再多放几条辣椒八角-不用放很多，免得整锅肉都是八角的香味喔~

步骤7.

肉大约煮个5~10分钟

步骤8.

在放入其他材料下去免得其它食材煮太烂

步骤9.

步骤10.

步骤11.

这是我第一次使用牛蒡茶包下去卤肉，真的想不到味道是有别以往，味道也特别的香喔~

包含此做法的食谱

牛蒡水煮蛋酱油蒜头水煮八角牛蒡茶

窍门配方

牛蒡茶卤肉

水煮蛋先拨壳三层肉切块

掀起油锅将肉爆香

放入蒜头、酱油、肉、油葱酥，大约闷个5分钟

另外再起个卤锅，先放入大约需要的水，加入牛蒡茶包~

将炒好的肉置入

喜欢吃辣的可再多放几条辣椒八角-不用放很多，免得整锅肉都是八角的香味喔~

肉大约煮个5~10分钟

在放入其他材料下去免得其它食材煮太烂