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懒人DIY家庭版自制鸡米花鸡柳绝对比外面西餐厅的好吃
懐秋
难度:一般，配方:鸡脯肉、鸡蛋、料酒、胡椒粉，步骤:1.✌去市场上买新鲜的鸡脯肉，我们这 2.鸡柳?鸡脯肉洗净，切成条～跟指头 3.鸡米花?鸡脯肉洗净，切成块～跟大 4.?放入料酒，盐，味精，胡椒，胡椒
一般
鸡脯肉 600g、鸡蛋 70g、料酒 适量、胡椒粉 适量、面包糠 适量
步骤1.
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✌去市场上买新鲜的鸡脯肉，我们这边的是8元一斤，我买了2块鸡脯肉，花了10块钱，打算一盘做鸡柳，一盘做鸡米花。
步骤2.
鸡柳?鸡脯肉洗净，切成条～跟指头那么长就可以啦！
步骤3.
鸡米花?鸡脯肉洗净，切成块～跟大拇指甲盖差不多大小就行啦！
步骤4.
?放入料酒，盐，味精，胡椒，胡椒粉等调味品，腌制一段时间。
步骤5.
?腌制结束～
步骤6.
?找来一个盆，把面包糠倒入盆子里，用面包糠把切好的鸡肉裹起来！～搅拌！然后就做成了生的鸡米花?（鸡柳?）！
步骤7.
?锅里倒入适当的食用油（油的量一定要大，其实用的越多反到越省油，实耗量还是可以接受的），开始炸鸡米花～炸到颜色金黄时，即可出锅！
步骤8.
☺鸡米花出锅啦！～吃的时候按各人口味，撒上辣椒粉或花椒粉，也可以蘸上番茄酱吃！
步骤9.
?鸡柳出锅！外表呈金黄，口感外酥内嫩，闻之异香扑鼻，经济实惠！
步骤10.
?全家福，鸡米花?，鸡柳?！
