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古早味蛋饼
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所需食材准备好
步骤2.
将LH优质中筋面粉与太白粉过筛后拌匀,加入水搅拌成面煳
步骤3.
将葱放入拌匀后面煳静置约30分钟左右
步骤4.
锅中加入少许油,将醒好的面煳倒入锅中让面煳均匀散开成薄状,两煎熟后盛起
步骤5.
在锅中打颗蛋
步骤6.
将煎好的饼皮直接盖上
步骤7.
最后两面煎的金黄色后就起锅
步骤8.
完成
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