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窍门配方

香煎豆腐
将豆腐切成小方块 此过程需要小心~(原谅我太粗鲁切的那么难看?)
倒入少许油 锅热放入豆腐 (掌握不了火候的人可以调小火慢慢煎)
煎的时候可以着手准备摆盘及酱料 将小红椒切段 葱切沫 蒜瓣切碎
酱料 :生抽两勺 蚝油一勺 陈醋一勺 蒜末 2 : 1 : 1 (爱吃辣的小伙伴可以自行添加辣椒末哟?) (大家可以根据自己口味自行调节酱料)
豆腐煎至金黄后即可 装盘
摆盘 撒上葱沫和辣椒段 大功告成☺